芋は洗ってﾗｯﾌﾟで包み電子ﾚﾝｼﾞで5、6分加熱し、皮をむく。厚いうちにﾌｫｰｸで潰し、冷めたらﾏﾖﾈｰｽﾞを加える。

ウインナーは2等分、とろけるチーズは全部で２０等分になるよう切り分ける

餃子の皮にﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ、ｳｲﾝﾅｰ、ﾁｰｽﾞをのせ皮の縁に水を付け包む。ひだは作らなくてＯＫ．しっかりつけること！

１８０度の油で返しながらカラッと揚げる。揚がったらすぐに塩をまぶしてできあがり。