CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茶碗蒸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茶碗蒸し-レシピのメイン写真

茶碗蒸し

はな&さくママ
はな&さくママ @cook_40103940

我が家の黄金比率。
このレシピの生い立ち
蒸し器の茶碗蒸しが好きです。

我が家の黄金比率。
このレシピの生い立ち
蒸し器の茶碗蒸しが好きです。

もっと読む

茶碗蒸し

はな&さくママ
はな&さくママ @cook_40103940

我が家の黄金比率。
このレシピの生い立ち
蒸し器の茶碗蒸しが好きです。

我が家の黄金比率。
このレシピの生い立ち
蒸し器の茶碗蒸しが好きです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 卵 3個
  • 椎茸戻し汁 400㏄
  • 白だし 25㏄
  • エビ 三匹
  • こばしら 10個くらい
  • 竹輪 一本
  • ほうれん草 2~3輪
  • 麩 6個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エビは殻をむきせわたをとる。

  2. 2

    ほうれん草は洗って適当に切る。

  3. 3

    竹輪は斜めに3等分する。

  4. 4

    茶碗に具材を入れる。

  5. 5

    ボールに卵を割りほぐし、茶こしでこす。

  6. 6

    椎茸戻し汁、白だし、5を合わせて混ぜる。

  7. 7

    6を茶碗に入れて、弱火~中火にし蒸し器で約20分蒸す。

  8. 8

    竹ぐしをさして卵液がしみ出して来なければ、出来上がり。

コツ・ポイント

茶こしでこさなくても出来ますが、出来ればこしたほうがなめらかで美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はな&さくママ
はな&さくママ @cook_40103940
2015/03/29 12:38に公開
お料理は少々苦手だけど、毎日サボらないように頑張ってます。
もっと読む

このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ しいたけ ほうれん草 卵 お麩 ちくわ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🥃バッファロートレイス香る🇺🇸豚ステーキ🥩
  2. せいろで蒸し野菜バーニャカウダ
  3. きゅうりとトマトと枝豆の塩昆布和え
  4. 鮭と野菜のちゃんちゃんホイル焼き
  5. レンジで煮こまない★ニラもやし中華スープ
  1. ごまみそ豆乳鍋♡簡単激ウマ〜♡
  2. 離乳食初期▷トマトのペースト!
  3. ダイエットに☆大満足な中華春雨スープ
  4. 超簡単☆小松菜とカニカマのおひたし
  5. 簡単☆ジューシー(沖縄の炊き込みご飯)
  6. Shrimp Creole
  7. Passion Fruit Tea Sangria
  8. Chicken and Lime Soup with Avocado
  9. Pecan Pie
  10. Chicken & Bacon Chowder
  1. リッチなとろけるメロンパン
  2. こりっこり木耳の木須肉
  3. ハンバーグinこんにゃく
  4. 手抜き過ぎる豆腐ハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892920
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close