クリームチーズで♪海老とアボカドの白和え
うさぎのシーマ @usagi_shiima
2011.07.04話題入り感謝♪豆腐にクリームチーズを合わせた和え衣でちょっと洋風。濃厚ですがクセになる美味しさです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたクリームチーズと豆腐。合わせたら美味しそうと思い、チーズと相性の良いアボカドと海老を入れて白和え風にしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は重しをして３０分ほど置き、水切りしておきます。ひじきは水につけて戻します。
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- 2
ボウルにクリームチーズを柔らかく練り、①の豆腐と☆を加えて滑らかになるまで混ぜて和え衣を作ります。
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- 3
アボカドは皮を剥き一口大に切ります。海老はさっと茹でます。水で戻したひじきもさっと茹でます。
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- 4
下ごしらえした③のアボカド、海老、ひじきを②のボウルに加え和えます。
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- 5
器に盛りつけます。
召し上がれ♪
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- 6
2011.07.04
皆様のおかげで、話題入りさせて頂きました☆
いつもと違った洋風白和え、是非お試し下さいネ。 -
- 7
2015.03.15
クックパッドニュースにて紹介して頂きました
m(_ _)m -
- 8
'16.3.21
再度ニュース紹介頂きました
https://cookpad.wasmer.app/articles/16085 -
コツ・ポイント
アボカドは熟れた食べごろのものでどうぞ☆
リアクション
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