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アボカドのクリチ白和え☆
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アボカドのクリチ白和え☆-レシピのメイン写真

アボカドのクリチ白和え☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

クリームチーズ入りの和え衣で洋風な白和えです☆レモンを絞ってさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
完熟のアボカドをワインのあてにしようと冷蔵庫にあったもので☆

クリームチーズ入りの和え衣で洋風な白和えです☆レモンを絞ってさっぱりと♪
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アボカドのクリチ白和え☆

★*みき*★
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クリームチーズ入りの和え衣で洋風な白和えです☆レモンを絞ってさっぱりと♪
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材料

  • アボカド 1個(正味190g)
  • レモン汁 少々
  • 豆腐 1/2丁(170g)
  • クリームチーズ 30g
  • 顆粒コンソメ 小匙1/4
  • あらびきコショー 適量
  • レモン汁 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで2重に包み500Wの電子レンジで2分加熱、裏返して1分加熱する。

    • アボカドのクリチ白和え☆作り方1写真
  2. 2

    豆腐が冷めたら手で崩し、顆粒コンソメ、手でちぎったクリームチーズと共にフープロに入れ滑らかになるまで撹拌する。

    • アボカドのクリチ白和え☆作り方2写真
  3. 3

    アボカドは皮を剥き食べやすい大きさに切る。

    • アボカドのクリチ白和え☆作り方3写真
  4. 4

    ボウルにアボカドを入れ、レモン汁を振っておく。

    • アボカドのクリチ白和え☆作り方4写真
  5. 5

    ②を入れ混ぜ出来上がり♪オリーブオイル、レモン汁、あらびき胡椒をかけてどうぞ☆

    • アボカドのクリチ白和え☆作り方5写真

コツ・ポイント

レモン汁とオリーブオイルは多めにかけた方が美味しいと思います♪

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2019/05/24 14:05に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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このレシピのキーワード

白和え アボカド クリームチーズ 豆腐

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