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新ゴボウと豚バラのピリ辛炒め
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新ゴボウと豚バラのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

新ゴボウと豚バラのピリ辛炒め

mussle12
mussle12 @cook_40088300

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材料

3人分
  • 豚バラスライス 200g
  • 新ゴボウささがき 2本
  • ニンジン千切り 1/2
  • 菜の花 1束
  • ★酒 60cc
  • ★味醂 30CC
  • ★醤油 大さじ3
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大2で菜の花1/2カット炒めて一度バットに取り出す

  2. 2

    フライパンにサラダ油大1豚バラ炒め、ゴボウ、ニンジン炒め★を入れ、しっとりして来たら菜の花を入れ混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

焦がさない様に火力注意してネ

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mussle12
mussle12 @cook_40088300
2015/03/28 07:00に公開
関東料理人(元)
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このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 にんじん 酒 新ごぼう 豚バラ薄切り

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