サクラクニラちぢみ
韓国料理の定番!ニラちぢみ!
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ニラ料理の定番?ニラちぢみ
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ニラ料理の定番?ニラちぢみ
1.ニンジンを千切りにする
2.ニラは5cm幅にカット
3.薄力粉をボウルにふるい、塩、ゴマ油、水を入れ混ぜる
4.3に人参を入れ和える5.フライパンに油をひき、4を入れ薄く延ばし、ニラを乗せる
かっりっとしたら裏返し、ゴマ油を回しかけ中火でかっりと焼き上げる
適当な大きさにカットしさらに並べ、白髪ねぎを添え、一味唐辛子をかける
タレをボウルに入れ和える。お好みでつけて食べる
胡麻油をたっぷり使いカリッと焼く
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