くずもち

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

かんたんおやつ。

このレシピの生い立ち
楽々つくれるあっさりなおやつをと('ω')

くずもち

かんたんおやつ。

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材料

1人分
  1. 葛粉 20g
  2. 100cc
  3. お好みで☆
  4. きなこ 適量
  5. 黒蜜 適量

作り方

  1. 1

    葛粉と水を鍋に入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    混ぜながらもったりして透明になるまで弱火にかける。

  3. 3

    火からおろして、スプーンで一口サイズ分すくい、水を張ったボールに落とす。

  4. 4

    器に盛り付けて、お好みできなこや黒蜜をかける。

  5. 5

    (参考)あんこも合います◎
    ID:17910272

コツ・ポイント

・火にかける前に葛粉のかたまりがなくなるまでよく混ぜきることが一番のコツです◎
・ゴムベラを使うと楽です◎
・火にかけてもったりしてきたら手早く混ぜます◎

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小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734
に公開
ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
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