冷凍うどん★甘辛冷やし簡単肉うどんランチ

まゆじ @cook_40069491
夏のランチに
冷たいうどん*半熟の卵*甘辛の豚肉*~(*´ω`*)
ボリューム満点◎で暑い日・夏バテにピッタリ~☆
このレシピの生い立ち
暑い日に部活帰りの私とお姉ちゃんに作りました。
ボリューム満点◎でスタミナもつきます‼中2の私にも出来るのでぜひ試してください
(。・x・)ゞ♪
冷凍うどん★甘辛冷やし簡単肉うどんランチ
夏のランチに
冷たいうどん*半熟の卵*甘辛の豚肉*~(*´ω`*)
ボリューム満点◎で暑い日・夏バテにピッタリ~☆
このレシピの生い立ち
暑い日に部活帰りの私とお姉ちゃんに作りました。
ボリューム満点◎でスタミナもつきます‼中2の私にも出来るのでぜひ試してください
(。・x・)ゞ♪
作り方
- 1
水を沸騰させた鍋にそっと卵を2個入れます。5分たったら冷水を入れたボウルに移します。
- 2
豚バラを食べやすいサイズに切って
酒大さじ1(分量外)をかけます
野菜を洗いお好みで切ります。 - 3
フライパンを温め2の豚バラを炒めます
- 4
色が変わってきたら砂糖・醤油・みりんをかけ1~2分炒めます。
- 5
冷凍うどんを湯がきます
(うどんの種類によって湯がく時間が変わります。パッケージにあわせて湯がいてください) - 6
湯がいた5をざるに移します。1分ぐらい水にかけて氷を
ドバッと入れます。 - 7
6が冷えたら皿にうどん・野菜・豚肉・ゆで卵をのせて
めんつゆ(分量外)をかけたら
☆完成♪ヽ(´▽`)/☆ - 8
ID18380526
『☆ラー油で☆ピリ辛辛そうめん
*ランチにも』もオススメです❤
コツ・ポイント
ゆで卵を作るときはやけどしないように気をつけて下さい
豚肉に味がついてるのでめんつゆ(分量外)は少な目が
オススメです☆
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