簡単、手軽なトマトソース
mmchopin @cook_40037603
トマトのホイール缶を使うので、とっても簡単、しかも本格的？いろんなソースに応用もできます。
このレシピの生い立ち
ホイール缶を使うので、とっても簡単なのに本格的なお味です。ピザやパスタのソース、鶏肉のソースなどにも重宝します。
簡単、手軽なトマトソース
トマトのホイール缶を使うので、とっても簡単、しかも本格的？いろんなソースに応用もできます。
このレシピの生い立ち
ホイール缶を使うので、とっても簡単なのに本格的なお味です。ピザやパスタのソース、鶏肉のソースなどにも重宝します。
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておく。
- 2
鍋にオリーブオイルと１をいれ、弱火で香りが出るまで炒める。
-
- 3
香りが出たら、火を止め、ホイール缶を加える。そして、中火の弱火で10分煮込んで出来上がり。
-
- 4
好みで塩やコショウで味付けしてください。
- 5
コツ・ポイント
今回は、トマト缶を利用しましたが、生のトマトを使用する場合は、トマト5～6個をざく切りして３の工程で加えてください。
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