干しあんず♡のコンポート

SIVKO
SIVKO @cook_40050563

干しあんずは栄養価が良く、貧血&冷え性予防とアンチエイジングにいいそうです。ヨーグルトなどにかけてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
栄養価の良い干しあんずを、デザートに使いたくて妊婦向けの献立を思い出して作りました。

干しあんず♡のコンポート

干しあんずは栄養価が良く、貧血&冷え性予防とアンチエイジングにいいそうです。ヨーグルトなどにかけてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
栄養価の良い干しあんずを、デザートに使いたくて妊婦向けの献立を思い出して作りました。

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作り方

  1. 1

    干しあんずは軽く洗う。ぬるま湯100mlと共に鍋に入れ、1時間置いておく。

  2. 2

    鍋を火にかけ、砂糖を加える。沸騰したら弱火にし、30分位煮る。

  3. 3

    自然冷却させ完成です。
    できたコンポートはビンなどに入れておいても便利です。

コツ・ポイント

*完成したコンポートは一晩くらいシロップにつけたままの方がしっとりするかと思います。

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SIVKO
SIVKO @cook_40050563
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主人と大学生の娘、息子と4人暮らし。ヨーロッパ・スロヴェニア在住。森が近くにある丘の上で暮らしています。ヨガ、アロマテラピー、料理が好きです。なるべく菜園で採れた野菜を使ったり、オーガニック食材を選んで買うようにしています。働くママでマイペースですがクックが楽しみの一つなのでお付き合い宜しくお願いします♡酵母の会No.94
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