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納豆とひき肉の大葉巻き
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納豆とひき肉の大葉巻き-レシピのメイン写真

納豆とひき肉の大葉巻き

aNa817
aNa817 @cook_40023119

納豆好き+大葉好きに捧げます^ ^

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納豆のひき肉炒めが好きで、アレンジしました！
おつまみにも、ダイエットにも♪

満足感のある一品です^ ^

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 鳥ひき肉 150gくらい
  3. ピーマン 2つ
  4. エリンギ 2,3こ
  5. ごま油 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. ※お酒 大さじ2
  8. ※砂糖 小さじ1
  9. ※醤油 大さじ2
  10. 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギ、ピーマンはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ひき肉、エリンギ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    お肉に火が通ったら、塩胡椒を適量ふる。
    納豆を追加して、さっと炒め、※の調味料を合わせて混ぜる。

  4. 4

    汁気を飛ばしたら、完成！

    大葉にくるんで食べましょう^ ^

  5. 5

    --

コツ・ポイント

ひき肉は、カロリーオフのために鶏にしていますが、豚などでもOK！

野菜も残り物でなんでもみじん切りにして入れちゃいます！

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aNa817
aNa817 @cook_40023119
2015/04/02 02:56に公開

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