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納豆とひき肉の大葉巻き
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納豆とひき肉の大葉巻き-レシピのメイン写真

納豆とひき肉の大葉巻き

aNa817
aNa817 @cook_40023119

納豆好き+大葉好きに捧げます^ ^

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納豆のひき肉炒めが好きで、アレンジしました！
おつまみにも、ダイエットにも♪

満足感のある一品です^ ^

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材料

2人分
  • 納豆 2パック
  • 鳥ひき肉 150gくらい
  • ピーマン 2つ
  • エリンギ 2,3こ
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ※お酒 大さじ2
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※醤油 大さじ2
  • 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギ、ピーマンはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ひき肉、エリンギ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    お肉に火が通ったら、塩胡椒を適量ふる。
    納豆を追加して、さっと炒め、※の調味料を合わせて混ぜる。

  4. 4

    汁気を飛ばしたら、完成！

    大葉にくるんで食べましょう^ ^

  5. 5

    --

コツ・ポイント

ひき肉は、カロリーオフのために鶏にしていますが、豚などでもOK！

野菜も残り物でなんでもみじん切りにして入れちゃいます！

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aNa817
aNa817 @cook_40023119
2015/04/02 02:56に公開

このレシピのキーワード

大葉 エリンギ ピーマン 酒 とりひき肉 納豆

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