オールブランヨーグルトサンド

さんどいっこー @cook_40055306
生クリームよりヘルシー。水切りヨーグルトを使ったオールブラン入りサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
なんかの記事で、食パンにクロワッサンを挟むというのを読んで、メイン同士でもいいのねって思って、オールブランを挟んでみた。
オールブランヨーグルトサンド
生クリームよりヘルシー。水切りヨーグルトを使ったオールブラン入りサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
なんかの記事で、食パンにクロワッサンを挟むというのを読んで、メイン同士でもいいのねって思って、オールブランを挟んでみた。
作り方
- 1
食パンは横にスライスする。
- 2
水切りヨーグルトを作る。ボールの上にザルをのせ、キッチンペーパー2枚ひいて、ヨーグルト(200gより多め)を入れ包み→
- 3
ラップをひいて、その上に重しをのせて2時間くらい放置。2時間くらいで半分の重さになってるはず。
- 4
100gの水切りヨーグルト、イチゴジャム、オールブランフレークを混ぜて、食パンにのせる。
- 5
もう1枚の食パンで挟んでカットして出来上がり。
- 6
使用したケロッグオールブランフレーク。美味しいよ。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは前日に仕込まなくても、重しをすれば2時間くらいで作れます。さくさく感が楽しみたい方はすぐ食べる!バナナを挟んでもおいしいと思う。
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