新玉葱をベースにした、爽やかなドレッシング。生野菜にも温野菜にも合います。
このレシピの生い立ち
お友達のパーティ料理に、ゆでたほうれん草、スライスした新玉葱とあえて、マリネにしました。生野菜にかけても美味しいので、ドレッシングとしてレシピアップしました。