簡単☆おいしいラスク♪

sprout☆
sprout☆ @cook_2008_2012_2019

お家でも簡単美味しいサクサクラスクが手軽に作れます~♪
このレシピの生い立ち
お店で買うのは高いから・・・と母が作ってくれたのを伝授してもらいました!
手土産に持っていくと喜ばれます♪
食べ出したら止まりません^_^;

簡単☆おいしいラスク♪

お家でも簡単美味しいサクサクラスクが手軽に作れます~♪
このレシピの生い立ち
お店で買うのは高いから・・・と母が作ってくれたのを伝授してもらいました!
手土産に持っていくと喜ばれます♪
食べ出したら止まりません^_^;

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材料

  1. フランスパン 好きな量
  2. バター(マーガリン可) 200g
  3. グラニュー糖(砂糖) 200g
  4. 卵黄 1個分
  5. 小麦粉(薄力粉) 27g

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。
    すべての材料を計量する。

  2. 2

    全部一緒に混ぜる。

  3. 3

    こんな感じ。

  4. 4

    お好みのフランスパンを5mmの厚さに切る。

  5. 5

    3のバターを切ったフランスパンにまんべんなく塗る。

  6. 6

    150℃のオーブンで15分~20分焼く。

  7. 7

    こんがり焼けたら出来上がり♪

  8. 8

    余ったバターは冷凍して、次回使えます!

コツ・ポイント

低温でじっくり焼くことでサクサクのラスクになります。
バターは柔らかくないと混ぜにくいので、室温に戻しておくか、溶けない程度にレンジでチンしたら早いですよ。

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料理・お菓子作り大好きです♪子供も大きくなってくるのでいろいろ作ってみようと思います(*^^)v
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