HB☆プレーン食パン☆

*nao*51*
*nao*51* @cook_40030416

シンプルだけどあっさりしすぎない、ちょっとミルク風味の香る食パンです。
このレシピの生い立ち
シンプルだけどあっさりしすぎない普通の食パンが食べたくて。いろいろ作ったけどこの配合が一番好きかも♪^^

HB☆プレーン食パン☆

シンプルだけどあっさりしすぎない、ちょっとミルク風味の香る食パンです。
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シンプルだけどあっさりしすぎない普通の食パンが食べたくて。いろいろ作ったけどこの配合が一番好きかも♪^^

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材料

1斤
  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 30g
  3. 170g
  4. スキムミルク 15g
  5. 砂糖 20g
  6. 3g
  7. マーガリン(有塩) 20g
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに材料をセットしてスタート。今回はソフト食パンコースで焼きました。

  2. 2

    焼き上がったらすぐにパンケースから取り出し冷まします。1時間くらいして荒熱が取れたらビニール袋に入れるとしっとりします。

  3. 3

    カットした断面。キメが細かくふかふかです~☆^^

  4. 4

コツ・ポイント

私は大体「ふんわり・焼き色うすめ」か「ソフト食パンコース」で焼くことが多いです。(象印HB使用です)薄力粉が入った方がちょっぴりソフトになるので入れてますが、薄力粉がなければ強力粉250gで焼いてもオッケーです♪

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料理、パン作りお菓子作り大好きです。レポとっても嬉しいです♡ありがとうございます♡ ★パンについて★強力粉は主にスーパーカメリヤを使っています。
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