ツナは油を切る。豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに包んで500wで２分半~３分加熱し、水気を切る。

油を切ったツナにﾏﾖﾈｰｽﾞ、味噌、砂糖、こしょうを入れて混ぜる。

豆腐を好きな大きさに切り、グラタン皿に入れる。ツナをのせてからチーズをのせてオープントースターで５~６分ほど焼く。