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ちぎりレタスのじゃこポンサラダ
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ちぎりレタスのじゃこポンサラダ-レシピのメイン写真

ちぎりレタスのじゃこポンサラダ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

さっぱり味の和風サラダ。レタスのシャキシャキとカリカリのちりめんが美味しい
このレシピの生い立ち
野菜を作っている方からレタスを頂いたので、昨日、作った手作りのポン酢と合わせてサラダにしました

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さっぱり味の和風サラダ。レタスのシャキシャキとカリカリのちりめんが美味しい
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材料

２人分
  • レタス 1/2コ
  • チリメンジャコ 大さじ３
  • ごま油 小さじ１
  • ポン酢 大さじ３
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作り方

  1. 1

    レタスは洗い、食べやすい大きさにちぎり、水気を切り、お皿にもる

  2. 2

    小さなフライパンにごま油を入れ温まったら、じゃこを入れ炒める

  3. 3

    焦がさないように、かき混ぜながら１分ほど炒め、じゃこがカリカリになったら、火を止めポン酢を加える

  4. 4

    ③を熱い内に、レタスにかければ完成です

  5. 5

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

    • ちぎりレタスのじゃこポンサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

①レタスは水切りを十分にして下さい
使用したポン酢は手作りで薄味です。

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2013/01/11 12:05に公開
体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

じゃこ レタス

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