エリンギ、牛肉、長ネギで作る和風牛すき鍋です(^O^)／このレシピの生い立ちシンプルな材料でおいしい鍋を作ってみました。
長ネギを斜め切りにします。
エリンギを食べやすい大きさに切ります。
長ネギ、エリンギそして牛肉を鍋に入れます。
割り下を混ぜて、鍋に入れます。
中火で加熱して、沸騰してきたら、とろ火で、煮込みます。
材料に火が通ったら、出来上がりです(^O^)／
沸騰したら、アク取りして、とろ火で仕上げてくださいね。(^_^)
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