②きくらげを水でもどし良く洗って食べやすい大きさにちぎる。ごま油でベーコン　ネギをしんなりするなで炒める。

③●を加えてさらに炒めあわせ最後にきくらげを加え塩コショウで味を整える。

④③をフライパンの端によけごま油を足しビーフン投入
ビーフンの上に③をのっけて野菜のうまみをを吸わせる。

⑤最後にしっかり混ぜて醤油をひと回ししてからめて出来上がり。