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簡単☆あっという間に酸辣湯スープ
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簡単☆あっという間に酸辣湯スープ-レシピのメイン写真

簡単☆あっという間に酸辣湯スープ

居酒屋きま
居酒屋きま @cook_40098230

すっぱ辛い、でも子供にも大丈夫な辛さ(風味?)の野菜スープです。
ハマるおいしさです♪
このレシピの生い立ち
すっぱ辛いのが食べたいなーと思って、酸辣湯麺を思い出しました。そうだ、スープにしよう! ってことで。

すっぱ辛い、でも子供にも大丈夫な辛さ(風味?)の野菜スープです。
ハマるおいしさです♪
このレシピの生い立ち
すっぱ辛いのが食べたいなーと思って、酸辣湯麺を思い出しました。そうだ、スープにしよう! ってことで。

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簡単☆あっという間に酸辣湯スープ

居酒屋きま
居酒屋きま @cook_40098230

すっぱ辛い、でも子供にも大丈夫な辛さ(風味?)の野菜スープです。
ハマるおいしさです♪
このレシピの生い立ち
すっぱ辛いのが食べたいなーと思って、酸辣湯麺を思い出しました。そうだ、スープにしよう! ってことで。

すっぱ辛い、でも子供にも大丈夫な辛さ(風味?)の野菜スープです。
ハマるおいしさです♪
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材料

4人分
  • しめじ 1/2株
  • 長ネギ 1/2本
  • 人参 1/3本
  • 竹の子(市販の細切り竹の子) 片手でひとつかみくらい
  • ニラ 2本
  • ●水 600cc
  • ●酢 大2
  • ●しょうゆ 大2
  • ●酒 大1
  • ●鶏がらスープの素 大1
  • ●こしょう 小1
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    竹の子、人参はせん切り。長ネギは斜めに薄切り。ニラは3センチ幅に切っておく。

    きくらげや、大根、えのき等でも♪

  2. 2

    ●の材料を全部鍋に入れて、野菜もニラ以外全部入れて火をつけましょう。

    • 簡単☆あっという間に酸辣湯スープ作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら、溶き卵を流しいれて・・・。

    • 簡単☆あっという間に酸辣湯スープ作り方3写真
  4. 4

    ニラを入れて、できあがり。

    • 簡単☆あっという間に酸辣湯スープ作り方4写真
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居酒屋きま
居酒屋きま @cook_40098230
2010/04/14 10:58に公開
安い、簡単、おいしい、大盛り! が大好きな主婦です。居酒屋料理をこよなく愛しています。
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このレシピのキーワード

スープ サンラータン ニラ シメジ たけのこ にんじん 卵 酒 長ネギ

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