お花見に✿さくらリングパン
マカロンピザ @cook_40094446
チェリージャム入りの生地を桜の形にした、可愛らしいパンです。
お花見に、どうぞ(^o^)/
このレシピの生い立ち
お花見にぴったりなパンが作りたかったので(*^_^*)
お花見に✿さくらリングパン
チェリージャム入りの生地を桜の形にした、可愛らしいパンです。
お花見に、どうぞ(^o^)/
このレシピの生い立ち
お花見にぴったりなパンが作りたかったので(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボールに、小麦粉、イースト、砂糖、塩を混ぜます。
- 2
牛乳とジャムを混ぜ、ボールに加えます。(最後、様子を見ながら少しずつ。)
- 3
バターを加えて、10分くらい手で捏ねたら、丸くまとめます。
- 4
ラップをして、1時間寝かせます。(ボールが小さいと、こんなことになるので注意。)
-
- 5
4つに分けて、更にそれを5つに分け丸め、プレートに並べます。
-
- 6
ハサミで切れ目を入れたら、40℃で40分ほど二次発酵させます。
-
- 7
オーブンを210℃に温めます。(その間に生地に卵白を塗る。)
- 8
霧吹きをして、10分間様子を見ながら焼きます。
-
コツ・ポイント
チェリーの粒は、最初に潰しておくと、捏ねるときにベタベタしません。
つくれぽ
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