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大豆の混ぜご飯
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大豆の混ぜご飯-レシピのメイン写真

大豆の混ぜご飯

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

大豆とごま油の風味が良くてご飯が進みますよ♪
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大豆を煮たのでご飯に混ぜてみました

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大豆の混ぜご飯

CafePurple
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材料

  • ご飯 2合分
  • 塩 適量
  • すりごま 適量
  • ごま油 適量
  • 煮大豆
  • 大豆 120g
  • 油揚げ 2枚
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2強
  • みりん 大さじ1
  • 水 100cc
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く時に塩を入れて炊く

  2. 2

    鍋に調味料を入れて沸いたところに揚げと大豆を入れて汁けがなくなるまで煮る

  3. 3

    炊き立てご飯に煮大豆とすりごまとごま油を入れて混ぜる

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2010/04/16 02:54に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

ご飯 大豆 かつお節 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17895108
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