アプリでひらく作り方
- 1
むきえびは粗みじんに刻み、銀杏は殻を剥き、れんこんはおろしておく
- 2
1をボウルに入れて塩、小麦粉とよく混ぜる
- 3
5つに分け写真のように丸め、多めの油で焼く。
- 4
※銀杏の剥き方はこちらを参照してください
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1603285
コツ・ポイント
レンコンが水っぽいようだったら、軽く絞るか小麦粉の量を増やしてください。
とろみをつけた出汁をかけてもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17895339
