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ズッキーニのバター焼き
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ズッキーニのバター焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニのバター焼き

ディランママ
ディランママ @cook_40040660

お肉料理などの付け合せにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
主人がお肉をグリルしてくれるときによく作る付け合せです。レシピといえるものでもありませんが・・・。

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ディランママ
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材料

4人分
  1. ズッキーニ 2本
  2. バター 大匙2
  3. 塩&コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをタテに4等分する。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、中火~強火でズッキーニを焼く。

  3. 3

    両面に焼き色がついたら塩コショウで味を調整。
    出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

中火~強火で手早く焼いてください。あまり焼きすぎるとやわらか~くなってしまいます。ちょっと歯ごたえがあったほうが美味しいと思います。

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ディランママ
ディランママ @cook_40040660
2008/09/07 01:12に公開
テキサスの田舎に住んでます。 2人の子供を育てながら仕事をして州立大学にも通う忙しい日々なので、簡単にできるお料理&お菓子が好きです♪
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