鍋にオリーブオイルを入れて、しめじを炒めます。ある程度しんなりとしたら、ジェノベーゼソースを加えて、軽くかき混ぜます。

１に野菜ジュース、砂糖、唐辛子を入れて、中火で１０分程度煮ます。最後に塩で味を調整して完成です。