ささっと２品☆ソースナスとタレキャベツ
rinatu @cook_40035032
材料２種類、調味料２種類で２品。つまみに♪ 付け合わせに♪ おかずに～♪ 簡単なのに美味しいよ☆ 特にソースナスお勧め～
このレシピの生い立ち
夫のお姉さんが 急いでつまみを作らないといけない場面で ささっと２品。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを１センチくらの輪切りにし水にさらしておく。
- 2
ナスの水気を拭き取り（とらなかったら 水がはねます）油を熱したフライパンに 並べ 両面焦げ色がつくまで 焼く（中火）
- 3
両面焼けて しんなりしたら ウスターソースを 一個に２～３滴 の感じで 回しかけ火を止め 両面にからませて できあがり。
- 4
キャベツはザク切り。
- 5
フライパンに サラダ油を熱し 強火で キャベツを炒める。しゃきっと 生っぽいくらい。（２～３０秒くらい）
- 6
②にお好きな焼き肉のたれを入れたら すぐ火を消し 絡める。好みで こしょう、七味などを。
コツ・ポイント
ダイエット中でなかったら ナスは もう少し油多めでも良いですよ^^
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