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簡単に3品*ガッツリ系*
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簡単に3品*ガッツリ系*-レシピのメイン写真

簡単に3品*ガッツリ系*

SSS×mama♡レシピ
SSS×mama♡レシピ @cook_40108248

少ない材料で沢山のおかずを(*^ω^*)
ドリアと丼だけでも2品になります☆

このレシピの生い立ち
ナスとトマトのチーズドリアはメインでしたが…もう一品と考えネギの豚肉からの丼は残った豚肉で思いつきです(*^ω^*)

少ない材料で沢山のおかずを(*^ω^*)
ドリアと丼だけでも2品になります☆

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ナスとトマトのチーズドリアはメインでしたが…もう一品と考えネギの豚肉からの丼は残った豚肉で思いつきです(*^ω^*)

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SSS×mama♡レシピ
SSS×mama♡レシピ @cook_40108248

少ない材料で沢山のおかずを(*^ω^*)
ドリアと丼だけでも2品になります☆

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ナスとトマトのチーズドリアはメインでしたが…もう一品と考えネギの豚肉からの丼は残った豚肉で思いつきです(*^ω^*)

少ない材料で沢山のおかずを(*^ω^*)
ドリアと丼だけでも2品になります☆

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ナスとトマトのチーズドリアはメインでしたが…もう一品と考えネギの豚肉からの丼は残った豚肉で思いつきです(*^ω^*)

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材料

2人分
  • 豚肉 1パック
  • ネギ 1/2
  • ナス 1本
  • トマト 1個
  • シュレッドチーズ 適量
  • エリンギ 1パック
  • 卵 2個
  • 塩胡椒 少量
  • 焼肉のタレ 少量
  • ゴマ油 少量
  • バター 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    『ナスとトマトのチーズドリア』
    *写真右下に記載。

  2. 2

    ナスとトマトを一口大に切りボールに材料とゴマ油ほんの少量を入れ混ぜてココットに移しシュレッドチーズをお好みで入れます。

  3. 3

    オーブンで200度で10分〜15分焼きます。
    *焼き色を見て完成です。

  4. 4

    オーブンで焼いている間に残りの2品を作っていきます^_^

  5. 5

    『ねぎの豚肉巻き』
    *写真右上記載。

  6. 6

    ネギに豚肉を巻き余った側を切ります。
    *同じ作業を繰り返して好きな数だけ作ります。

  7. 7

    *余った豚肉は最後の丼に使います。

  8. 8

    焼き方は レシピID19049091 参照

  9. 9

    *ねぎの場合は少量の湯で蒸し焼きにしてから味を通さないと生です。
    *生焼けが気になる方はネギを焼いてから巻いて下さい。

  10. 10

    『豚肉とエリンギのバター炒め卵のせ』
    *写真左に記載。

  11. 11

    余った豚肉と一口大に切ったエリンギを炒めてバターを少量入れご飯を入れた丼に盛りつけます。

  12. 12

    最後に卵を目玉焼きにしのせて完成!

コツ・ポイント

ネギの肉巻きの後はそのまま豚肉を炒めて丼を作って下さい。
焼肉のタレが残ってますし豚肉を炒めエリンギを炒めバターを入れたら焼肉のタレは追加無しで全然大丈夫です^_^
それだけで味はしっかりつきました!
卵をのせるので薄味でも構いませんよ。

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SSS×mama♡レシピ
SSS×mama♡レシピ @cook_40108248
2017/03/04 12:36に公開

このレシピのキーワード

なす ねぎ 豚肉 トマト エリンギ バター 卵

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