ボールにサラダオイル以外の材料を加え、よく混ぜる。
時間に余裕があれば、生地を冷蔵庫で１時間程度休ませる。

フライパンにサラダオイルを薄く引き、熱する。

熱くなったフライパンを、濡れ布巾の上に載せて一度冷まし、生地の4分の1を丸く流す。

フライパンを弱火にかけ、表面にぷつぷつと穴が開くようになるまで焼く。

フライ返しなどで返し、裏面も焼き色がつくまで焼く。

皿に取り、残りの生地も同様に焼く。

ハチミツやバター、お好みのジャムなどをのせていただく。