豚肉を5cm幅に切り、◆で下味をつけておく。

玉ねぎをざく切り、にんじんを千切りにする。

鍋に油をひき、下味をつけた豚肉を炒める。玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。

にんじん、こんにゃく、●の調味料を加え、汁気が無くなるまで弱火で煮込む。

仕上げに白ごまをふる。