人参たっぷり！ねばねばしない松前
とも子ぴろりん @cook_40071930
お正月の定番！松前♪
旦那の大好物なのでよく作るようになりました。
人参の消費やお弁当にも活躍♪
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピ
人参たっぷり！ねばねばしない松前
お正月の定番！松前♪
旦那の大好物なのでよく作るようになりました。
人参の消費やお弁当にも活躍♪
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆを鍋に入れ火をつける。
沸騰したら火を止め、そのまま冷やしておく。 - 2
今回使用した昆布とするめ！
-
- 3
するめ中央のかたい軟骨を外す。
-
- 4
千切りになるように昆布とするめをキッチンはさみでカットする。
-
- 5
３で切ったものを酒をふって洗い、余分な酒を捨てる。
- 6
５に千切りにした人参と１のめんつゆを加え混ぜる。
※しんなりしてきたらひっくり返すの作業を数回行う。 - 7
しんなりしたらタッパーに入れ、冷蔵する。
-
コツ・ポイント
かなり簡単に作れます。松前セットを買うと高いしね・・。
日持ちするのでお弁当の隙間埋めに最適！
白いご飯にもよく合うのでパクパク食べられちゃいます☆
はさみを使用するときは怪我をしないように気をつけて下さいね！！
つくれぽ
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