なすの温そうめん

なすの温そうめん

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

なすから出たおダシで美味しいそうめん。
とっても簡単なのに美味しいよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
なすを使ったそうめんが食べてくて、作ってみました。

なすから出たおダシで美味しいそうめん。
とっても簡単なのに美味しいよ～(^^♪
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なすから出たおダシで美味しいそうめん。
とっても簡単なのに美味しいよ～(^^♪
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とっても簡単なのに美味しいよ～(^^♪
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材料

1人分

☆なす 1本
☆そうめん 1束
☆めんつゆ大1～2
☆ネギ適宜
☆お湯カップ1～2

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作り方

1

フライパンに油を入れてなすを焼く。
2

フライパンに油を入れてなすを焼き、お湯・だし・めんつゆを入れてそうめんは
茹でずにそのまま入れて煮る。
3

火が通ったら出来上がり～♪
最後にごまをパラパラかけました。
4

コツ・ポイント

コツというほどのことはなく、とっても簡単で簡単に出来ます。
お湯は、なすやそうめんが浸るくらい入れてね。

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2008/09/10 14:18に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪