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サーモンユッケ

まりも@m
まりも@m @cook_40105083

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材料

  1. サーモン刺身用 100g
  2. 玉ねぎ ちょっと
  3. こいくち醤油 適量
  4. みりん 適量
  5. 豆板醤 適量
  6. コチュジャン 適量
  7. ごま 適量
  8. アジ 適量
  9. 卵黄 一個

作り方

  1. 1

    サーモンはサイコロ状に玉ねぎは薄切りにしておく

  2. 2

    調味料をよく混ぜておいて具と合わせる

  3. 3

    最後に卵黄をのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

塩と豆板醤多めがお酒にあいます。

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