さつま芋は厚めに皮をむいて水にさらしておきます。

さつま芋はぬれたままラップをし柔らかくなるまでレンジで温めます。

3と牛乳・三温糖をを鍋に入れマッシャーで潰しさらにミキサーで滑らかにし火にかけます。

４がクリームくらいの硬さになったら火からおろし冷まします。（冷めると硬くなるので　ややゆるめでいいです。）

あとはお好みの飾りつけ！最後に粉砂糖を茶漉しにいれてパッパと素敵に飾ってください。