簡単 ハンバーグ（チーズ、アボカド）
HEARTSMOM @cook_40055293
ガストのCMを観て(^ ^)
つくレボお待ちしています( ^ ^ )/
このレシピの生い立ち
アボカドが安売りに！
外食を控えてるので(^^;;お家でアボカドハンバーグを作りました。
簡単 ハンバーグ（チーズ、アボカド）
ガストのCMを観て(^ ^)
つくレボお待ちしています( ^ ^ )/
このレシピの生い立ち
アボカドが安売りに！
外食を控えてるので(^^;;お家でアボカドハンバーグを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒によく練る。
- 2
塩胡椒、ナツメグ、オールスパイス、味の素、タマゴを入れて、さらに練る。
- 3
作りたい数に成型して
冷蔵庫で2時間ほど、寝かせる。
今回は、4つに！
使ったのは、２つです。 - 4
オリーブオイルをフライパンに。
フライパンを熱し、ハンバーグを。強火で40秒
中火で３分焼く。 - 5
ひっくり返して、強火で40秒。
弱火にして、スライスチーズを乗せ、蓋をして、4〜5分蒸し焼きに。 - 6
お皿に盛り、 肉汁と混ぜ合わせておいたソース材料を中火で煮詰める。
- 7
ハンバーグの上に切ったアボカドを1/2個ずつ乗せ、ソースをたっぷり。
- 8
別フライパンで、油をひかず、大さじ2の水を入れて、目玉焼きを焼き、
ハンバーグの横に。 - 9
サラダも添えて、完成です。
コツ・ポイント
濃厚ソースで、鶏ひき肉多めでも、がっつり食べれます。
スライスチーズは、乗せても、インしても(⌒▽⌒)
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