子どもと一緒に☆カジキの照り焼き

けろった1015
けろった1015 @cook_40089578

子どもと一緒にと言うより、大人が見てるだけでも出来ます(^^;;
このレシピの生い立ち
時間のない時、又は楽したい時の鉄板メニューです(^^;;

子どもと一緒に☆カジキの照り焼き

子どもと一緒にと言うより、大人が見てるだけでも出来ます(^^;;
このレシピの生い立ち
時間のない時、又は楽したい時の鉄板メニューです(^^;;

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材料

4人分
  1. カジキマグロ切り身 4切れ
  2. スナップエンドウ 1パック
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ★焼肉のタレ 大さじ3
  5. ★サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    スナップエンドウのスジを取り、軽く茹でる。

  2. 2

    カジキを一口大に切り、ビニール袋に入れ、片栗粉も入れ、袋の口をしっかり持ってシャカシャカ振る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、カジキをくっつかない様に並べる。

  4. 4

    カジキを裏返して蓋をし、2分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    スナップエンドウを加え、好みの焼き肉のたれを入れて、全体に絡ませる。

コツ・ポイント

野菜は何でも構いません。味は焼肉のタレだけで決まるので、好みのタレで作って下さい。

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