じゃがいもをレンジでふかし、マッシュする。

大豆をつぶす。(出来れば薄皮もとる)

パン粉とオリーブオイル以外の材料を全てよく混ぜる。

一口サイズに丸めて、パン粉をつける。

フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、転がしなごら揚げ焼きにする。