ニンニクとタマネギをスライスしてレンジで３分。ほぐしてさらに１分レンジでチン。
あら熱がとれた後みじん切りに。

瓶の底に残ってる具は残して油をフライパンに移しニンニクとタマネギをいれて弱火でカリッとするまで揚げる。

ほどよくカリッとなってきたらアーモンドとごまを入れて火を止める。
こげやすいので注意です。

醤油とさとうと一味を入れ最後に味噌を入れてかき混ぜる。

冷めたら瓶に移して出来上がりです。