長ネギはみじん切り豚肉は食べやすい大きさに切り軽く塩こしょうをします。たれの材料を混ぜておきます。

熱したフライパンに油を入れ片栗粉をまぶした豚肉を炒めます。

両面に焼き色が付いたらたれ・長ネギを入れて混ぜれば出来上がりです。