ししゃも好きのししゃもうどん
ししゃも好きにはたまらない!?フライパンでつくる簡単★うどんです
このレシピの生い立ち
子供が好きなししゃもとうどんで…
作り方
- 1
ししゃもを半分に切ってバター大さじ１で両面こんがり焼く。火が通ったら醤油半分をまわし入れ、軽く焦がす。
- 2
うどんのゆで汁(または水)を１カップ入れる。ヘラなどでししゃものたまごを軽くほぐす。
- 3
うどんを入れる。残りの醤油も入れて少し煮る。
- 4
お皿に盛り、バター大さじ１を乗せて出来上がり
コツ・ポイント
うどんはお好みの柔らかさに茹でてください
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