さんま大根

Name: さんま大根
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま ２匹; 大根 お好きなだけ; しょうゆ 適量; みりん しょうゆと同量; 酒 しょうゆと同量; 砂糖 しょうゆの半量; 酢 しょうゆの半量; 生姜 １片

圧力鍋で時間も短縮！小骨も気にせず食べられます
生臭くないので大根もおいしくた～～っくさん食べてもらえますョｖ
このレシピの生い立ち
ぶり大根がおいしいので、お安いさんまでもできるかな？と思いました

材料

３人分

さんまの処理は新聞紙など使い捨て出来る物の上でやると後始末が簡単です
多分３等分した上二つまではワタが入っているので、上は人差し指で、真ん中のは小指を入れて抜いてくださいｗ

xこたぷーx @cook_40092708

2008/09/11 23:32に公開

３歳と０歳の息子を持つ主婦です♪夫婦共に実家が農家なので季節のお野菜が日々重複・・・日々アレンジレシピと子供に食べてもらえる料理を思考錯誤；；

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