豚肉の明太おろし巻き!

ぼさむらい2008
ぼさむらい2008 @cook_40105175

夏向きメニュー
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり食べたくなりました。

豚肉の明太おろし巻き!

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 6~8枚
  2. 明太子 1はらくらい
  3. 大根おろし 6センチ
  4. カイワレ 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は茹で、冷やし水で冷やしておく。その後水気を取る。

  2. 2

    だいこんをおろし、明太子とあえておく。
    大根は適度に水気を切る。

  3. 3

    2とカイワレを豚肉で巻く。

  4. 4

コツ・ポイント

大根の汁は絞りすぎない方がおいしいかもしれません!
ポン酢でさっぱりいただくとおいしいです!

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