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ココナッツオイルでサクサククッキー
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ココナッツオイルでサクサククッキー-レシピのメイン写真

ココナッツオイルでサクサククッキー

らかこ。
らかこ。 @cook_40070213

ココナッツオイルはマーガリンよりも体にいいです✌
このレシピの生い立ち
母がココナッツオイルを使ったお菓子を作って欲しいと言ったので

ココナッツオイルはマーガリンよりも体にいいです✌
このレシピの生い立ち
母がココナッツオイルを使ったお菓子を作って欲しいと言ったので

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ココナッツオイルでサクサククッキー

らかこ。
らかこ。 @cook_40070213

ココナッツオイルはマーガリンよりも体にいいです✌
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母がココナッツオイルを使ったお菓子を作って欲しいと言ったので

ココナッツオイルはマーガリンよりも体にいいです✌
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母がココナッツオイルを使ったお菓子を作って欲しいと言ったので

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材料

  • ココナッツオイル 70ｇ
  • 小麦粉 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • 牛乳または生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルを少しレンジで溶かす

    • ココナッツオイルでサクサククッキー作り方1写真
  2. 2

    よく練る

    • ココナッツオイルでサクサククッキー作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加えてよく練る

    • ココナッツオイルでサクサククッキー作り方3写真
  4. 4

    小麦粉と卵を入れまとめる
    牛乳や生クリームで調節する

    • ココナッツオイルでサクサククッキー作り方4写真
  5. 5

    生地を伸ばして重ねる
    冷蔵庫で休ませる

    • ココナッツオイルでサクサククッキー作り方5写真
  6. 6

    巻いて切る

    • ココナッツオイルでサクサククッキー作り方6写真
  7. 7

    こんな感じになります

    • ココナッツオイルでサクサククッキー作り方7写真
  8. 8

    170度で15~20分焼く

    • ココナッツオイルでサクサククッキー作り方8写真
  9. 9

    完成

    • ココナッツオイルでサクサククッキー作り方9写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、お好みでチョコチップや紅茶、ゴマなどでアレンジしてみてください

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らかこ。
らかこ。 @cook_40070213
2015/03/28 15:32に公開
高校生です！お菓子作りが好きです！
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このレシピのキーワード

クッキー 生クリーム 牛乳 卵 小麦粉

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