鶏ささみのマヨネーズ焼き
たれめぱんだ☆ @cook_40089471
ぱさつくささみもひと手間かければ柔らかく食べやすいです‼
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつお腹にたまる物のを考えて生まれたレシピです。
鶏ささみのマヨネーズ焼き
ぱさつくささみもひと手間かければ柔らかく食べやすいです‼
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつお腹にたまる物のを考えて生まれたレシピです。
作り方
- 1
ささみは筋をとり塩麹をかけて軽くもみ、1時間位冷蔵庫へ入れておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてマヨネーズで和える。塩、こしょうで軽く味付け。
- 3
ささみを一枚づつ並べた上に玉ねぎマヨネーズソースをかける。
- 4
210度で余熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
塩麹をつかう事でお肉を柔らかくしてます。下味もつくし一石二鳥‼
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