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マシュマロ❤アーモンドのケーキ
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マシュマロ❤アーモンドのケーキ-レシピのメイン写真

マシュマロ❤アーモンドのケーキ

かえかえこ
かえかえこ @cook_40057623

とろけたマシュマロがなんとも言えないおいしさ♪アーモンドの香ばしさとよく合います〜^^
このレシピの生い立ち
友人に教わったレシピのアレンジです♪

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かえかえこ
かえかえこ @cook_40057623

とろけたマシュマロがなんとも言えないおいしさ♪アーモンドの香ばしさとよく合います〜^^
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材料

18cmパウンド型
  • 薄力粉 60g
  • 砂糖 40g
  • バター 55g
  • マシュマロ 50g
  • 卵 1個
  • アーモンドスライス 25g
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作り方

  1. 1

    マシュマロを2cm角くらいに切る。

  2. 2

    バターを室温に戻すかレンジに少々かけて柔らかくし、泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加えすり混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ加え混ぜる。薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    マシュマロを加えざっと混ぜ、型に流し入れる。上にアーモンドを散らす。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

コツ・ポイント

写真はキャラメル風味のマシュマロで作った時のものなので、プレーンで作ったときより少し茶色いです。焼いてる時はもこもこ膨らみますが、出すと少ししぼんで落ち着きます。

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かえかえこ
かえかえこ @cook_40057623
2008/09/16 13:19に公開
長いこと離れてたクックに戻ってきました!この夏から母になります♡これからはマメに更新しますっ❀仲良くしてくださいね〜(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵 アーモンド

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