☆とり胸肉チーズのせ☆
miuにゃん @cook_40067602
とにかく簡単♪あっさりだけどチーズで味がしっかりしています。
このレシピの生い立ち
お母さんが昔よく作ってくれた美味しいチキンです。我が家は兄弟が多いので胸肉よく食べました。笑
☆とり胸肉チーズのせ☆
とにかく簡単♪あっさりだけどチーズで味がしっかりしています。
このレシピの生い立ち
お母さんが昔よく作ってくれた美味しいチキンです。我が家は兄弟が多いので胸肉よく食べました。笑
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩胡椒をする。
- 2
フライパンにオリーブ油をいれ、両面こんがり焼き色をつける。
- 3
鶏肉に白ワインをサッと回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
鶏肉の中まで火が通ったらチーズを一枚ずつのせ、蓋をして余熱でチーズを溶かす。お皿に盛ったらできあがり♪
コツ・ポイント
胸肉の中まで火が通るか心配だったら鶏肉を薄く切ってください。簡単であっというまに出来ちゃいます（＾＾）
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