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☆とり胸肉チーズのせ☆
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☆とり胸肉チーズのせ☆-レシピのメイン写真

☆とり胸肉チーズのせ☆

miuにゃん
miuにゃん @cook_40067602

とにかく簡単♪あっさりだけどチーズで味がしっかりしています。
このレシピの生い立ち
お母さんが昔よく作ってくれた美味しいチキンです。我が家は兄弟が多いので胸肉よく食べました。笑

とにかく簡単♪あっさりだけどチーズで味がしっかりしています。
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お母さんが昔よく作ってくれた美味しいチキンです。我が家は兄弟が多いので胸肉よく食べました。笑

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☆とり胸肉チーズのせ☆

miuにゃん
miuにゃん @cook_40067602

とにかく簡単♪あっさりだけどチーズで味がしっかりしています。
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お母さんが昔よく作ってくれた美味しいチキンです。我が家は兄弟が多いので胸肉よく食べました。笑

とにかく簡単♪あっさりだけどチーズで味がしっかりしています。
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お母さんが昔よく作ってくれた美味しいチキンです。我が家は兄弟が多いので胸肉よく食べました。笑

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材料

4人分
  • とり胸肉 2枚
  • 切れてるチーズ 12枚
  • 白ワイン 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩胡椒をする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をいれ、両面こんがり焼き色をつける。

  3. 3

    鶏肉に白ワインをサッと回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    鶏肉の中まで火が通ったらチーズを一枚ずつのせ、蓋をして余熱でチーズを溶かす。お皿に盛ったらできあがり♪

コツ・ポイント

胸肉の中まで火が通るか心配だったら鶏肉を薄く切ってください。簡単であっというまに出来ちゃいます(^^)

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miuにゃん
miuにゃん @cook_40067602
2008/09/18 11:48に公開
料理大好きです♪いっぱいおいしいもの載せます☆
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鶏胸肉

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