キャベツのバター味噌汁

tichi3
tichi3 @cook_40052551

いつものお味噌汁が、いっきにこくアップに変身!
このレシピの生い立ち
味噌って、バターと相性いいよね!って夫が言ったので、ためしに入れてみたらおいしかったです。

キャベツのバター味噌汁

いつものお味噌汁が、いっきにこくアップに変身!
このレシピの生い立ち
味噌って、バターと相性いいよね!って夫が言ったので、ためしに入れてみたらおいしかったです。

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材料

2人分
  1. キャベツ(ざく切り) 1枚分
  2. バター 小さじ2
  3. すりごま(白) 小さじ2
  4. 味噌 大さじ2
  5. だし汁 2カップ

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を敷いてキャベツを炒める。

  2. 2

    1に、ふつうのお味噌汁を作る感じで、だし汁、お味噌を溶く。

  3. 3

    器によそったら、バター、ゴマを散らす。

コツ・ポイント

キャベツを焦がさないように炒めるといいかもしれません。お好みでもやしも!

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tichi3
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