冷蔵庫の残り物で★☆簡単ガパオ風ごはん
もみぞぅー @cook_40105246
時間がなくてもぱぱっと作れて、彼にも大好評だったガパオ風ごはんです。野菜もたくさん摂れてバランスも◎
このレシピの生い立ち
バイト先のオーナーの作ったガパオがとてもおいしかったので♪自宅で再現♪♪
かなり自分風にアレンジしたので、調味料など自宅にあるもので簡単に作れます☆
冷蔵庫の残り物で★☆簡単ガパオ風ごはん
時間がなくてもぱぱっと作れて、彼にも大好評だったガパオ風ごはんです。野菜もたくさん摂れてバランスも◎
このレシピの生い立ち
バイト先のオーナーの作ったガパオがとてもおいしかったので♪自宅で再現♪♪
かなり自分風にアレンジしたので、調味料など自宅にあるもので簡単に作れます☆
アプリでひらく作り方
- 1
○の野菜を1ｃｍ程の角切りにします。
フライパンに油をひき、挽き肉をいためめます。 - 2
挽き肉に火が通ったら、○の野菜を入れ炒めます。野菜にも火が通ったらシーフードを入れ、塩・こしょうをします。
- 3
焼肉のタレで味付け。ちょっと濃い目が◎。好みで量を調節してください。あればカレー粉を。隠し味です。
- 4
お皿にご飯を盛って、上にちいさくちぎったレタスをしきつめます。その上に先程作った挽き肉をのせます。
- 5
目玉焼きを作り、出来立てを一番上に乗せます☆半熟がとろっとして◎です。
- 6
★☆完成☆★
H18.10分量を一部変更しました。
コツ・ポイント
特にありません（＾＾；）ただ今回、焼肉のタレが甘口なので、タレを辛口にしたり、豆板醤を投入させてピリッとさせてもおいしいとおもいます★☆
つくれぽ
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