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ドレッシングで☆やわらか唐揚げ☆
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ドレッシングで☆やわらか唐揚げ☆-レシピのメイン写真

ドレッシングで☆やわらか唐揚げ☆

ひまわり。chan
ひまわり。chan @himawari_chan_

梅肉で疲労回復!お肉もやわらか~。おいしい唐揚げよ♪旨みたっぷりドレッシングで下味に最高。
このレシピの生い立ち
いつもと違うからあげを試してみようと考えました。

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ドレッシングで☆やわらか唐揚げ☆

ひまわり。chan
ひまわり。chan @himawari_chan_

梅肉で疲労回復!お肉もやわらか~。おいしい唐揚げよ♪旨みたっぷりドレッシングで下味に最高。
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材料

2~3人
  • 鶏もも肉 450g
  • 梅肉ソースドレッシング 大さじ2
  • 青しそドレッシング 大さじ2
  • 塩 小1/2
  • 黒コショウ 適量
  • お酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • 粉
  • 小麦粉:片栗粉 1:1 適量
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作り方

  1. 1

    家にある使いかけドレッシングを使って下味をつけます。おろしドレッシングも使ってみました。

    • ドレッシングで☆やわらか唐揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    一口大より少し大きめにカットして調味料を全部入れてよく揉みこんで冷蔵庫で一休み

    • ドレッシングで☆やわらか唐揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、片栗粉を同量で混ぜて揚げて出来上がり♪

    • ドレッシングで☆やわらか唐揚げ☆作り方3写真

コツ・ポイント

よくお肉に味を揉みこんでください。ビニールなどに入れてモミモミして冷蔵庫で数時間漬けこんでおきます。前日から漬けこむと理想です^^

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ひまわり。chan
ひまわり。chan @himawari_chan_
2010/04/18 03:23に公開
【旨い!ゴーヤチャンプル】殿堂入り♪本掲載☆感謝☆ありがとうございます。大切な人の「美味しい笑顔」って最高に嬉しいですよね^^創作料理が大好き。 基本をベースにアレンジをすることが大好き。毎晩のおかずになる家庭料理中心。冷蔵庫の残り野菜などを定番料理にいれちゃいます。☆アップした後にもアレンジレシピ追加してます。美味しさを追求し、レシピが変わっている場合もあります。
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このレシピのキーワード

から揚げ 大葉 片栗粉 鶏もも肉 梅肉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17897729
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