お酒にピッタリ☆たこザンギ

♡すずちゃん♡
♡すずちゃん♡ @cook_40039620

北海道の味、たこザンギ!しっかり下味がしみていて外はさくっと、中はプリッとジューシィ☆ビールや日本酒のお供にピッタリです
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで食べたタコザンギがとっても美味しかったので、自己流にアレンジして作ってみました

お酒にピッタリ☆たこザンギ

北海道の味、たこザンギ!しっかり下味がしみていて外はさくっと、中はプリッとジューシィ☆ビールや日本酒のお供にピッタリです
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで食べたタコザンギがとっても美味しかったので、自己流にアレンジして作ってみました

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材料

  1. タコの足 300g
  2. ●醤油 大さじ1
  3. ●みりん 大さじ1
  4. おろし生姜 小さじ1/2
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油

作り方

  1. 1

    タコは吸盤の反対側の皮をむいて一口大に切る

  2. 2

    ●にタコを10分漬けておく

  3. 3

    よくタレをきったら片栗粉をしっかりまぶす

  4. 4

    よくタレをきったら片栗粉をしっかりまぶす

  5. 5

    こんがりカラっとしてきたらキッチンペーパーの上にあげてよく油を切ったらできあがり

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こんにちは。お料理とお菓子作りが大好き♡料理は基本冷蔵庫の中を見てあるもの消費型で作ってます。最近はベランダ菜園にもチャレンジしてます。旬の野菜をおいしく食べる生活を目指してます!!http://ameblo.jp/suzu--cafe/
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