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じんわり簡単生姜ごはん
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じんわり簡単生姜ごはん-レシピのメイン写真

じんわり簡単生姜ごはん

右手と左手
右手と左手 @cook_40104691

材料少なめの美味しい炊き込みごはんです！
生姜が入っているので、寒い冬や夏のお弁当にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
生姜をたくさん使いたくて作りました。

材料少なめの美味しい炊き込みごはんです！
生姜が入っているので、寒い冬や夏のお弁当にも良いと思います。
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右手と左手 @cook_40104691

材料少なめの美味しい炊き込みごはんです！
生姜が入っているので、寒い冬や夏のお弁当にも良いと思います。
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材料

米3合ぶん
  • 米 3合
  • 生姜 20g
  • にんじん 1/2本
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 出汁の素 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    研いだ米と調味料をいれ、3合分のメモリより少し少なめまで水を入れておく。

  2. 2

    にんじん、生姜を1~1.5㎜角に切る。(皮は剥かなくても大丈夫です。)

  3. 3

    切った具材を米の上にのせて炊く。

コツ・ポイント

お好みで油揚げやゴマを入れても美味しいです！
生姜好きの方は20gより生姜の分量を増やしても良かと思います。

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右手と左手
右手と左手 @cook_40104691
2015/03/31 09:52に公開

このレシピのキーワード

にんじん 酒 しょうが 米

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